Met de snelle ontwikkeling van de Chinese economie en de verbetering van de levensstandaard van mensen, groeit ook de consumptievraag van mensen naar fruit. Op dit moment bevindt de perensector in China zich in een fase van snelle ontwikkeling. Het teeltareaal en de productie van peren nemen jaar na jaar toe en de variëteiten worden steeds overvloediger, naast de traditionele perenrassen worden er steeds meer nieuwe variëteiten geïntroduceerd en geteeld.
Bovendien zijn met de voortdurende vooruitgang van de landbouwtechnologie en de ontwikkeling van de moderne landbouw de kwaliteit en opbrengst van peren aanzienlijk verbeterd. Naast de ontwikkeling op het gebied van de teelt zijn ook de verwerkingsproducten van peren flink doorontwikkeld.
Er worden steeds meer bewerkte producten zoals perensap, perenpasta en perensuiker geproduceerd om aan de behoeften van verschillende consumenten te voldoen. Tegelijkertijd is de diepe verwerkingstechnologie van peer voortdurend verbeterd en geperfectioneerd, en zijn de kwaliteit en smaak van verwerkte producten sterk verbeterd.
