Shinseiki-peer

Ken jij zoveel peren?

Allereerst wil ik u een korte introductie geven: Wonhwang-peer, ook wel bekend als Shinseiki-peer, het is de vroegrijpe perenvariëteit gekweekt door het Korean Horticultural Research Institute met vroege rode en late Sanji-kruising, het is een van de variëteiten van de beste kwaliteit van de belangrijkste perenrassen die momenteel in Korea worden gepromoot. Nadat het in het land is geïntroduceerd, is het voortdurend verbeterd en overtreft het nu de smaak van het buitenland. De Spear heeft grote vruchten, met een gemiddeld vruchtgewicht van ongeveer 200 gram en een maximaal vruchtgewicht tot 800 gram. De vruchtvorm is vlak en rond, het vruchtoppervlak is glad en vlak, de vruchtpunt is klein en schaars, geen waterroest, zwarte vlek. Rijp goudgeel, niet in zakken verpakt fruit is donkerrood, het vruchtvlees is transparant zuiver wit. Het vruchtvlees is fijn en sappig, zoet en knapperig, met een eigenaardig aroma en uitstekende kwaliteit.

Door het hele proces van biologische teelt wordt het gebruik van alle chemische toevoegingen geëlimineerd, waardoor de oorspronkelijke smaak van peren behouden blijft. Het in zakken doen van het fruit remt effectief de productie van perenfruitvlekken en roest, en het fruitoppervlak is mooi en schoon als het rijp is, de schil is licht goudgeel, het vruchtvlees is delicaat, de smaak is knapperig en zoet, en de commercialiteit van de vrucht is aanzienlijk verbeterd. Het in zakken doen kan ook effectief de vervuiling van pesticiden op het fruit isoleren, terwijl tijdens het transport van fruit, de opslag van fruit een effectieve bescherming is, de weerstand tegen fruitopslag en transport wordt verbeterd.