Allereerst zijn pinda's een goede bron van eiwitten: elke 100 gram pinda's levert 25,8 gram eiwit, wat essentieel is voor de opbouw en het herstel van de lichaamscellen.
Pinda's bevatten zeer weinig koolhydraten en hebben een zeer lage glycemische index, waardoor een juiste inname van pinda's ook gunstig is voor diabetici.
Bovendien zijn pinda's een uitstekende bron van vitamines en mineralen, rijk aan biotine, kalium, koper, niacine, foliumzuur, mangaan, vitamine E, thiamine en magnesium, die allemaal essentieel zijn voor de menselijke gezondheid.
Ten slotte bevatten pinda's veel biologisch actieve stoffen, zoals coumaarzuur, resveratrol, isoflavonen enz. die antioxiderende effecten hebben.
Voordat u pinda's eet, zijn echter de volgende voorzorgsmaatregelen nodig:
1: ongeveer 1 procent van de mensen is allergisch voor het eiwit in pinda's en moet dit zoveel mogelijk vermijden.
2, pinda's bevatten veel calorieën en zijn rijk aan Omega-6. Als je er meer van eet, kan dit leiden tot ontstekingen in het lichaam, wat niet goed is voor je gezondheid. Mijn advies is om ongeveer 20 pinda's op 1 dag te eten. Zodra de mond zweert, wordt aanbevolen om pinda's tijdelijk te vermijden, om de ontstekingsreactie niet te verergeren.
3, meer voorstander van gekookte pinda's, gestoomd, soep, pap om te eten is een goede keuze, gebakken, gebakken en andere manieren om pinda's te maken is zeer ongezond, moet proberen te vermijden.
4. Pinda's zijn gemakkelijk te vormen, schimmel duidt op de aanwezigheid van aflatoxineverontreiniging en aflatoxine is een zeer sterk kankerverwekkende stof, de toxiciteit ervan is zeer hoog.
Eenmaal beschimmelde pinda's gevonden, ziet dezelfde container er niet uit als schimmel, alle pinda's moeten worden vermeden!
