Uiterlijk en morfologie:
-
Er zijn enkele duidelijke verschillen in het uiterlijk en de vorm van Autumn Moon Pear en Hosui Pear. De vorm van de herfstmaanpeer is ronder en iets kleiner, de schil is lichtgeel, roodbruin en bruinachtig bruin, de textuur is pluizig, glanzend. En Hosui-perenfruit ten opzichte van de herfstpeer groter, schilkleur tot gevlekt, voornamelijk grijsbruin en geelbruin, de textuur is harder, de schil is ook dikker dan de herfstpeer.
Smaakbeleving:
-
Autumn Moon Pear en Hosui Pear hebben ook enkele verschillen in smaakbeleving. Het vruchtvlees van de Autumn Moon Pear is kleverig en sappig, met een frisse en zoete smaak, vooral geschikt voor rauwkost en perensap. Het vruchtvlees van Hosui Pear is harder en knapperiger dan dat van Autumn Moon Pear, en het bevat wat natuurlijke fruitzuren, dus het is geschikter voor het maken van conserven dan Autumn Moon Pear.
Groeiende cyclus:
-
De groeicycli van de Autumn Moon Pear en de Hosui Peer zijn ook verschillend. Autumn Moon-peren bloeien in het warme seizoen van augustus tot september en worden in oktober geplukt en gerijpt, vandaar de naam "Autumn Moon". Hosui-peren bloeien tussen mei en juli en worden in augustus en september geoogst, waardoor ze de naam "Hosui" krijgen.
Voeding:
-
Hoewel er verschillen zijn in uiterlijk en smaak tussen Qiuyue-peren en Hosui-peren, zijn er veel overeenkomsten op het gebied van voedingswaarde. Beide soorten peren zijn rijk aan voedingsstoffen zoals vezels, vitamine C en mineralen, die een goede gezondheid bevorderen. Tegelijkertijd bevat de herfstmaanpeer ook een bepaalde hoeveelheid flavonoïde, met een antioxiderende en hypoglycemische werking, terwijl Hosui-peer enkele pectine-achtige stoffen bevat, die de gastro-intestinale peristaltiek kunnen bevorderen, bevorderlijk voor de spijsvertering.
Samengevat, de herfstmaanpeer en Hosui-peer verschillen qua uiterlijk van morfologie, smaakbeleving, groeicyclus en voedingssamenstelling van enkele verschillen, verschillende variëteiten zijn ook geschikt voor verschillende gelegenheden en toepassingen. Ongeacht welke peer we kiezen om te eten, we moeten letten op de juiste hoeveelheid en verse, gezonde peren van goede kwaliteit kiezen om de voedingswaarde ervan volledig tot hun recht te laten komen, maar ze moeten ook worden gecombineerd met hun eigen fysieke conditie en behoeften om te kiezen .
