Eerst basiskennis van peren
Peer is een zeer populaire vrucht, die rijk is aan voedingsstoffen, zoals vitamine C, mineralen, enz., en veel voordelen heeft voor de menselijke gezondheid. Bovendien hebben peren ook het effect van het hydrateren van de longen en het verlichten van hoest, het verminderen van vuur en het opruimen van hitte, enz., Wat ook een hoge status heeft in de traditionele Chinese geneeskunde.
Ten tweede, kookmethoden voor peren
1. perensoep
Perensoep is een perfecte warme soep voor het herfst- en winterseizoen. Schil en verwijder eerst de kern van de peer, snij in kleine stukjes; doe dan de stukjes peer in de pan, voeg de juiste hoeveelheid water en wolfsbessen toe, breng aan de kook en zet op laag vuur om 30 minuten te koken. Deze soep kan de longen bevochtigen en hoest verlichten, maar ook de hitte opruimen om de effecten van zomerhitte te verlichten.
2. Roerei met perenzwam
Roerei met peer en schimmel is een heerlijk en voedzaam hoofdbestanddeel. Peren, champignons en eieren worden in kleine stukjes gesneden, voeg de juiste hoeveelheid zout, peper en lente-ui toe, voeg dan olie toe aan de pan en verwarm, giet het ei erbij en roerbak, voeg dan de stukjes peer en champignons toe en roerbak voor ongeveer 2 minuten.
3. Perenkrokant
Pear crisp is een knapperig, zoet en hartig toetje. Schil en ontpit de peren, snijd ze in dunne plakjes, laat ze 20 minuten weken in een kom; bloem, suiker en room mengen, tot een koekjesvorm kneden, 15 minuten in de oven op 150 graden bakken; bakken en dan eruit halen en laten afkoelen, verdeel de schijfjes peer erover, en dan bakken in de oven op 170 graden tot het oppervlak goudbruin is, dan kan het.
Ten derde, de voordelen van koken met peren
1. perensoep kan de longen hydrateren en hoest verlichten, wat goed is voor seizoensgebonden allergieën, verkoudheid en hoest.
2. Roerei met perenzwam kan de benodigde eiwitten van het lichaam en een verscheidenheid aan vitamines aanvullen, voor de gezondheid van het lichaam is een grote hulp.
3. Perenkrokant is een caloriearm, vetarm dessert dat de behoefte van mensen aan zoetigheid kan bevredigen zonder het lichaam te veel te belasten.
Ten vierde, voorzorgsmaatregelen
1. Kies verse peren om te koken en gebruik geen bedorven of beschimmelde peren.
2. Let bij de productie van perensoep op het vuur en de hoeveelheid water, om te voorkomen dat de soep te dik of te dun wordt, wat de smaak en werkzaamheid aantast.
3. Let bij het koken van roerei met perenschimmel op de hitte om over- of onderkoken te voorkomen, wat de smaak en textuur kan beïnvloeden.
4. Let bij het maken van perenkrokant op de dikte van het deeg en de perenschijfjes om ongelijkmatig of te droog bakken te voorkomen.
5. Sommige mensen zijn allergisch voor peren, vooral voor bepaalde soorten peren. Als er een allergische reactie optreedt, stop dan onmiddellijk met eten en raadpleeg een arts.
Gerechten gemaakt met peren zijn rijk aan voedingswaarde en heerlijke smaak, die niet alleen het gehemelte van mensen bevredigen, maar ook hun gezondheid ten goede komen. Van perensoep tot roerei met perenzwam tot perenkrokant, elk gerecht heeft een unieke benadering en smaak die het proberen en ontdekken waard is. Als je wilt genieten van meer lekkernijen gemaakt met peren, kun je ze thuis maken of naar een restaurant of dessertwinkel gaan om te proeven, wat je zeker een geweldige eetervaring zal bezorgen.
