Fuji-appelen worden gekenmerkt door hun grote formaat, helemaal rood, en hun ronde vorm, met een gemiddelde grootte als een honkbal. De vrucht bevat {{0}} gewichtsprocent enkelvoudige suikers en het compacte vruchtvlees maakt hem zoeter en knapperiger dan veel andere appelvarianten, dus hij is alom geliefd bij consumenten over de hele wereld. Fuji-appels hebben een langere houdbaarheidsdatum dan andere appels en hoeven niet eens in de koelkast te worden bewaard. Lang bewaren bij kamertemperatuur. Als de appel gedurende 10 minuten in 5% gezouten water wordt gedrenkt, gedroogd, in een vershoudzak wordt gedaan, wordt afgesloten en in de koelkast wordt geplaatst, wordt de temperatuur op 0-4 graden geregeld en kan deze langer dan 5 worden bewaard. maanden.
Bladverliezende bomen, de hoogte van de boom kan 15 meter bedragen en de hoogte is over het algemeen 3 ~ 5 meter onder teeltomstandigheden. De stam is grijsbruin, de oude huid heeft onregelmatige langslobben of schilferende schilfering en de twijgen zijn glad. De enkele bladeren zijn afwisselend, elliptisch tot ovaal en de bladranden zijn gezaagd. Bloeiwijzen met witte bloembladen, roze als schutbladen, 20 meeldraden, 5 steeltjes. De vrucht is een pitvrucht en varieert in kleur en grootte, afhankelijk van de variëteit. Lichtminnende, lichtzure tot neutrale grond. Het is het meest geschikt voor zandgronden met diepe grondlagen, rijk organisch materiaal en goed beluchte en doorlatende kerngronden. Volgens het ministerie van Landbouw bevatten rode Fuji-appels ook caroteen, vet, eiwitten, Ca, Fe en andere voedingsstoffen die het menselijk lichaam nodig heeft. De rode Fuji-boom is sterk, het boomlichaam is groter dan het nationale licht en de boomhouding is open zoals het nationale licht. Het buitenste deel van het bladerdak is sterker en de binnenhal heeft meer dunne en zwakke takken. Jonge bomen hebben een grotere openingshoek dan Guoguang, groeien lateraal sneller en verdikken de droge omtrek snel. Sterk voordeel aan de top. De scheuten zijn dicht, perifeer: de eenjarige takken zijn roodbruin, de oppervlaktelaag van de huid is meer wit en roestig, de huidgaten zijn middelgroot of klein en de knopen zijn langer. De overblijvende scheuten zijn donker grijsbruin met dichte poriën en middelgroot tot groot licht convex. De hoofdstam is geelachtig bruin, de bladeren zijn middelgroot, dunner, meestal ovaal van vorm en afgerond aan de basis. Het bladoppervlak is glad en de achterkant van het blad is behaard. De bladnerven zijn prominent aanwezig en de bladrand is meestal medium en diep en complex gezaagd. Bloemknoppen (apische bloemknoppen) zijn kegelvormig, middelgroot, lossere schubben en meer behaard. De bladknoppen zijn driehoekig, middelgroot, mollig en behaard. Elke bloeiwijze is meestal een cluster van 5 bloemen, de bloemen zijn groter, lichtroze en de bloemen zijn netter gebloeid.
