Shandong Medical College Wetenschappelijk Onderzoeksinstituut van de provincie Shandong, provincie Shandong, uit de lage incidentie van maagkanker op het gebied van onderzoek ter plaatse bleek dat Laning County de Yangtze-rivier is ten noorden van 100,000 mensen meer dan de provincie, het laagste sterftecijfer aan maagkanker. Cangshan-knoflook is de specialiteit van Lanling County (voorheen Cangshan County).
In april 2021 werd Cangshan Garlic met succes geselecteerd als een van de eerste batch National Famous, Specialty en New Agricultural Products; in mei 2021 werd Cangshan Garlic geselecteerd als een van de drie beste merken met geografische aanduiding in Shandong.
Volgens de archieven van de Oostelijke Han-dynastie werd knoflook tijdens de Oostelijke Han-dynastie in Lanling geplant. Lanling County heeft vier verschillende seizoenen, regen en hitte tegelijk, wat geschikt is voor de knoflookteelt. Cangshan-knoflook heeft voornamelijk struiken, bruine knoflook, hoge voeten zoon van drie variëteiten, meestal witte schil, grote kop, teentjes knoflook Qi, dunne schil, wit als jade, gekenmerkt door een grote kop kruidnagel Qi, huid zo dun als papier, wit zoals jade, plakkerige, kruidige geur, rijk aan voeding.
Shenshan-stad als de geboorteplaats van Cangshan-knoflook en de belangrijkste producerende gebieden, het knoflookplantgebied van de stad van meer dan 30,{1} acres, de jaarlijkse productie van knoflookscheuten en knoflook meer dan 50, 000 ton.
Tegenwoordig wordt Cangshan-knoflook verwerkt tot verse knoflookrijst, gedehydrateerde knoflookvlokken, gedehydrateerd knoflookpoeder, bevroren knoflookpuree, knoflookvoedingsoplossing, knoflookolie, knoflookzout, knoflooksaus, suikerknoflook, azijnknoflook, ingeblikte knoflook, knoflookwaterdranken en andere producten, die worden geëxporteerd naar meer dan 20 landen en regio's, zoals Oost-Europa, Japan, Korea, Zuidoost-Azië, Hong Kong en Macau, en behoorlijk populair zijn onder binnenlandse en buitenlandse consumenten.
Op dit moment is de knoflookproductie in de stad Shenshan begonnen aan de ontwikkelingsweg "leidende ondernemingen plus basis plus boeren". Heeft een bibliotheek met constante temperatuur van meer dan 100, opslagcapaciteit van 45,000 ton, knoflookverwerkende exportbedrijven 8, jaarlijkse verwerkingscapaciteit van 150,000 ton.
De afgelopen jaren heeft Luling County zich geconcentreerd op de groene en hoogwaardige ontwikkeling van de knoflookindustrie, zich houden aan de plantbasis, productiestandaardisatie, biologische producten, hoogwaardige verwerking, de ontwikkeling van groene aanplant, sterke diepe verwerking, merkvoordelen cultiveren , vertrouwend op de geprefabriceerde groenten, "een district van zes tuinen", om een geïntegreerd ontwikkelingspatroon van productie en marketing, handel, industrie en landbouw op te bouwen.
De outputwaarde van de hele industriële keten heeft de 20 miljard overschreden en er zijn meer dan 100 soorten gezondheidsvoedsel en medicijnen ontwikkeld, die worden geëxporteerd naar Europa, Amerika, Japan, Zuid-Korea, Zuidoost-Azië en andere meer dan 50 landen en regio's .
In mei 22-23 hield Shandong de promotiebijeenkomst voor de revitalisering van het platteland van de provincie Qilu. De bijeenkomst stelde voor om het nieuwe ontwikkelingsconcept als verenigend principe te nemen, industriële ontwikkeling als basis te nemen, zich te concentreren op de bouw van prachtige dorpen, de ontwikkeling en uitbreiding van een nieuwe collectieve economie in plattelandsgebieden te ondersteunen, en de integratie tussen stad en platteland als drijvende kracht te nemen. kracht, en gemeenschappelijke welvaart als doel nemen, en landelijke revitalisering van het Qilu-model bevorderen om meer voor de hand liggende en substantiële vooruitgang te boeken.
In de afgelopen jaren is Shandong doorgegaan met het uitbreiden van de landbouwindustrieketen, het verbeteren van de waardeketen, het creëren van een toeleveringsketen, het versnellen van de constructie van een modern landbouwindustriesysteem, productiesysteem, bedrijfssysteem en het bevorderen van de diepe integratie van landbouwproductie en -verwerking van landbouwproducten, en elkaar promoten.
Naast Jinxiang en Lanling zijn Liaocheng Chiping, Heze Chengwu, Jinan Laiwu, Shanghe, Dongying Guangrao, Weifang Anqiu, etc. belangrijke productiegebieden van knoflook in Shandong.
Op dit moment luidde de knoflook de oogsttijd in, knoflookboeren zijn druk bezig met organiseren, bundelen, in zakken doen, verkopen, een druk oogsttafereel op het veld.
Werk in de landbouw en op het platteland, zeg duizend, zeg een miljoen, het verhogen van het inkomen van boeren is de sleutel. Verlicht het gouden merk Shandong-knoflook, "knoflook" goede economische rekeningen en levensonderhoudrekeningen, kan niet alleen ieders leven smakelijker maken, maar kan ook de basis van de industrie versterken, de weg naar welvaart verbreden en samen bouwen aan een revitalisering van het platteland van het Qilu-model.
