Romige Fuji-appels hebben een relatief dunne en knapperige schil, met een sappige en zoete smaak. Gouden romige Fuji-appels hebben een uniek aroma, wat bijdraagt aan hun zoetheid.
De zogenaamde "roomappels" zijn eigenlijk gewone rode Fuji-appels die anders dan normaal worden geoogst. In plaats van volgens schema te worden geplukt en in zakken te worden gedaan, blijven deze appels aan de bomen tot na de eerste nachtvorst. Ze worden vervolgens samen met de zakken geoogst, waardoor ze de naam "cream Fuji" krijgen. Deze appels zijn goudkleurig, erg mooi en hun zoetheid is ook vrij hoog.
Het verschil tussen Venus Golden Apple en Cream Fuji:
-
Het lichaam van de vrucht is anders:
De gouden Venus is aan de onderkant ruitvormig bol en de vrucht is lang. Romige Fuji-appels hebben geen uitstulpingen aan de onderkant en zijn gedrongen.
-
Het uiterlijk van de vrucht is anders
De gouden Venus is geelachtig van kleur en de crèmekleurige Fuji-appel is wit van kleur.
-
De smaak van de vrucht is anders
De smaak van gouden Venus is puur zoet en niet zuur, en de crème Fuji-appel is zoet en zuur.
Venus Gouden Appel met Crème Fuji Beeldvergelijking:
De Venus-appel aan de linkerkant, met vijf of zes bultjes op de kop, heeft een hoge vruchtvorm met zichtbare roest;
Cream Fuji aan de rechterkant, de vrucht is rond, zonder bultjes op het hoofd, en is rond. De smaak van de Venus appel is zuurvrij en de Cream Fuji heeft een zoetzure smaak.
